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今日は北大路魯山人の「料理の第一歩」を公開します。縦書き表示で全文読めますよ。
これ１回掲載したことがあるんですけど、もっかい読んでみました。近代のエリートは、現代と比較したら農業や自然界と地続きなところに立っていて、それで読んでいてこう、迫力があるんじゃないかと思うんです。
米びつの米を生のまま囓っちゃうことについて考えているエリートって、今の世の中ではほとんどありえないような気がします。この貧しさから豊かさへの振り幅のおおきさが、近代随筆の魅力の１つで、百年後にも読める、息の長い作品が多い主因はこのあたりにあるのではないか、と思いました。
魯山人は幼いころ家が貧しく、のちに希代の美食家になるとは思えないような厳しい経歴の人生だったらしく、それで読んでいて引き込まれるんだと思います。
映画や楽器、絵画やオブジェ……と良いものが世の中にはいっぱいあるんですけど、そのように良いものを作って売ってずっと暮らせるような人生に、なってみたいんだがなあー、と思いました。美味いものをまずは自分で作って食えるところから、そういう人生の第一歩がはじまるのかもしれないです。
以下の「シンプル表示の縦書きテキスト」をご利用ください。（縦書きブラウザの使い方はこちら）
https://akarinohon.com/migration/ryorino_daiippo.html
(約１０頁 ／ ロード時間約３０秒)
★シンプル表示の縦書きテキストはこちら
明かりの本は新サイトに移行しました！
URLの登録変更をよろしくお願いいたします。
明かりの本 新サイトURL
https://akarinohon.com
（Windowsでも、なめらかな縦書き表示になるように改善しました！）
appleのmacやタブレットやスマートフォンなど、これまで縦書き表示がむずかしかった端末でも、ほぼ９９％縦書き表示に対応し、よみやすいページ構成を実現しました。ぜひ新しいサイトで読書をお楽しみください。
ここからは新サイトの「ゲーテ詩集」を紹介します。縦書き表示で読めますよ。
ゲーテは詩心についてこう記します。
わたしがどんなに迷ひ、どんなに努めたか
どんなに悩み、どんなに生きたかは
ここなる花輪の花となる
さうして老境もまた青春も
徳も不徳も集めて見れば
また捨てがたい歌となる
（総ページ数／約１０頁 ロード時間／約１０秒）
『ゲーテ詩集』全文を読むにはこちらをクリックしてください
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